合理营养不仅有利于维持健康，而且有助于消除运动疲劳和提高运动锻炼的效果。在“后奥运时代”，体育运动已日趋成为都市人群健身、休闲的重要方式。为了在享受运动快乐的同时，更好地维持与促进健康，普通健身运动者也应该了解一些“运动营养学”的知识。